ADVERTISEMENT
Prak de rijpe banaan in een mengkom tot een gladde massa.
Voeg het ei, karnemelk, gesmolten boter en vanille-extract toe. Klop tot een glad mengsel.
Verhit een anti-aanbakpan of bakplaat op middelhoog vuur. Vet licht in indien nodig.
Giet kleine hoeveelheden beslag in de pan om pannenkoeken te vormen.
Bak tot er bellen op het oppervlak verschijnen, draai dan om en bak tot beide kanten goudbruin zijn.
Serveer warm met je favoriete toppings.
Tips voor Serveren en Bewaren
ADVERTISEMENT
