Gratin de Pommes de Terre à la Viande Hachée

Introduction :
Un plat réconfortant qui ravira toute la famille ! Ce gratin de pommes de terre combine la douceur des pommes de terre tendres et la richesse de la viande hachée, le tout gratiné au fromage fondu. Facile à préparer, il est parfait pour un repas copieux et savoureux. Que vous soyez en quête d'un dîner rapide ou d'un plat réconfortant pour un dimanche en famille, ce gratin saura combler toutes vos attentes.

Ingrédients :

800 g de pommes de terre

500 g de viande hachée (bœuf, porc ou un mélange des deux)

1 oignon moyen, finement haché

2 gousses d’ail, émincées

200 g de fromage râpé (gruyère, emmental ou cheddar)

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de paprika (facultatif)

1/2 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de poivre

200 ml de crème fraîche épaisse

100 ml de lait

1 cuillère à soupe de beurre (pour le plat)

Comment préparer :

Préparer les pommes de terre :